「黒牛」本生無濾過純米酒
生酒は冷で楽しむのが一般的ですが、「黒牛」はぬる燗がおすすめ。ほかの生酒では味わう事が出来ない様な立体的な味わい、米の美味しさが秀逸です。味自体も親しみやすく優しいものなので、どなたにもおすすめできる一本です。
篠峯 生もと（純米）熟成参年
奈良県産の「篠峯 生もと（純米）熟成参年」は。醸造米に「山田錦」を採用し、種麹、井戸水のみを原料にして造られたお酒です。熟成期間は銘にもあるように、３年の長きにわたり、深い味わいを存分に楽しむ事が出来る一本です。
アルコール度数は15度となっており、燗をして飲むと絶妙な味わいに。キレ良く、力強く、香りも高いお酒です。
【真名鶴（山廃仕込み純米酒）】
山廃仕込みによる純米酒。山廃特有の味わいと香りも絶妙バランスが秀逸。日本酒本来の味わいを楽しみたいかたにおすすめ。おすすめの燗どころはぬる燗で。
